31 janvier 2009

Le fruit du mois de janvier

L'ORANGE L'orange est le fruit de l'hiver par excellence puisque c'est en cette saison qu'il est le meilleur et que sa richesse en vitamine C est idéale pour lutter contre le froid et la fatigue. Quelle utilisation en faites-vous en cuisine ? L’orange est un agrume. C’est le fruit de l’oranger.C’est le quatrième fruit le plus cultivé au monde.Aujourd'hui, l'orange est le deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme.Elle provient essentiellement d'Espagne, du Maghreb (de novembre à mai, ce sont les... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

Le légume du mois de janvier : l'endive

Comment utilisez-vous ce légume ? Est-ce-que vos enfants en mangent?Quels sont vos recettes préférées ?Un peu d'information L'endive ou chicon est une plante bisannuelle, mais cultivée comme une plante annuelle, de la famille des Astéracées, cultivée pour ses « chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légumes crus ou cuits.Elle est appelée chicon en Belgique et dans le nord de la France, et endive ailleurs.Récemment, dans certains pays, le terme flamand de « Witloof » a été adopté car les... [Lire la suite]
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29 janvier 2009

Le fromage du mois de janvier

LE CANTALSouvenir de vacances ou tradition familialeIl figure sur nos plateaux de fromages.Avez-vous l'habitude d'en consommer ?Est-ce que vous l'employez pour cuisiner, en dehors des recettes traditionnelles de trufade ou aligot ?  Les fromages AOC "Cantal" ou "Fourme de Cantal" sont des fromages à croûte sèche, fabriqués exclusivement au lait de vache emprésuré. Leur pâte, ferme et non cuite, est pressée deux fois, avec broyage du caillé entre les deux pressages et salage dans la masse.Le cantal peut être de... [Lire la suite]
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27 janvier 2009

Quoi de mieux que de commencer cette nouvelle année par une bonne action ?

... ( l’a commencer par deux bonnes actions… ! ) La liste des espèces animales en voie de disparition ne cesse de s’allonger… Le but ici n’est pas de pointer du doigt les responsables mais de montrer ce que l’on peut faire. Nous, membres de l’Association Tortuga, et plus particulièrement moi, présidente de l’association, avons décidé de vous présenter notre association, pour permettre à vous toutes de nous connaître et de nous soutenir si vous en avez l’envie ! L’association TORTUGA a été créée début 2008, son objet est la... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

La lithothérapie

Le règne minéral est sans conteste le plus ancien. Certains cristaux ont mis des millions d'années en gestation dans la matrice de la terre pour parvenir à la forme telle que nous la voyons. Le règne minéral se différencie également des autres règnes par son impermanence : les minéraux ne connaissent ni la vie ni la mort au sens médical. Les minéraux n'ont pas fini de nous étonner par leurs merveilleuses propriétés , très beau cadeau qu'ils nous font là, à nous de savoir le mériter et savoir aussi les respecter. Le mot... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

Préparer une fête pour enfants...

...au Québec et en 1966. A regarder avec attendrissement, effroi ou soulagement... http://archives.radio-canada.ca/art_de_vivre/arts_menagers/dossiers/1098/ N'hésitez pas à cliquer sur les autres clips...toute une époque !! Voir ICI
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19 janvier 2009

Famille nombreuse

Maman de 5 enfants et à la plume agile et pleine d'humour, elle n'a pas son pareil pour parler de famille trèèèèès nombreuse. Ben oui quoi ! Une famille nombreuse ce n'est pas un phénomène de foire. Liaht, j'aime bien quand tu t'énerves. Allez lui rendre visite ICI
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16 janvier 2009

Histoire du thé

Merci à alea membre du réseau femmaufoyer.net et amateur de thé pour cet article Vous êtes dégoûtées des sachets peu ragoûtants qui flottent dans un verre, d’une boisson souvent fade ou amère que vous noyez dans le sucre ou le lait, alors je vous invite par ces temps de froidure à découvrir le thé, le vrai. Thé Vierge (photo trouvée ici)D’abord un peu d’histoire,Concernant la naissance du thé, plusieurs légendes se côtoient. La chinoise : l’empereur, se reposant sous l’ombrage d’un arbre, faisait bouillir de... [Lire la suite]
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14 janvier 2009

Femme au foyer... destinée ou fatalité ?

Etre une femme au foyer est un état de fait ou un choix   personnel. Pour ma part, je pense qu être une FAF s'apparente plus au don de   soi pour les autres, que de se la jouer perso...   Etre une FAF devrait être un statut à part entière, au même   titre que d'être décoratrice, infirmière, vendeuse,  etc... on est du   lever au coucher au service des autres, des membres de sa famille, de son   entourage, de ses relations, bref on participe allègrement à la société   actuelle, on... [Lire la suite]
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12 janvier 2009

On nomme média un moyen de diffusion d'informations...

...(comme la presse, la radio, la télévision, internet), utilisé pour communiquer.Les médias permettent de diffuser une information vers un grand nombre d'individus sans possibilité de personnalisation du message. C'est la raison pour laquelle on parle également de média de masse.L'expression quatrième pouvoir désigne la presse. On désigne par extension tous les médias de quatrième pouvoir, dans la mesure où ils peuvent parfois servir de contre-pouvoir face aux autres pouvoirs incarnant l'État.Prenons l’exemple de la... [Lire la suite]
Posté par mplr à 07:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Le réseau
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