Cuisiner avec les enfants

c'est un jeu de patience de faire la cuisine avec les enfants mais tellement agreable, donc voici 2 petites recettes facile a faire avec eux , Bonne journee

Penne à la mode nordique et sa sauce...

... où l'art de faire passer de simples pâtes au saumon pour un plat de grand chef !

. Pour cela, en dehors de la cuisson des pâtes, je fais cuire un peu beaucoup de crème fraiche avec du sel, du poivre, de la ciboulette, de l'aneth du curry et un peu de gruyère; j'ajoute le saumon fumé à la dernière minute et rajoute les pâtes aussitôt. Et voilà c'est prêt !

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Les Cannistrelli (petits biscuits secs)

Ingrédients
- 500 g de farine
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 125 g de beurre
-1 sachet levure
- Arômes: citron ou fleur d'oranger.
Préparation
Tout mélanger, détailler en petites formes et cuire au four th.7 pendant 15 minutes
facile à réaliser par les enfants. Les plus petits découperont la pâte à l'emporte-pièce...

Cuire 15 minutes maximum. Ranger dans une boîte fermée pour qu'ils conservent leur fraîcheur !

Article de maalicia