On les avait oubliés mais on recommence à les cuisiner.Gros plan sur quelques légumes savoureux. PANAIS - RUTABAGAS - SALSIFIS - TOPINAMBOURS Les connaissez-vous ?Les utilisez-vous ? PANAIS Le panais est un légume racine disponible tout l'hiver à partir...

Comment utilisez-vous ce légume ? Est-ce-que vos enfants en mangent?Quels sont vos recettes préférées ? Un peu d'information L'endive ou chicon est une plante bisannuelle, mais cultivée comme une plante annuelle, de la famille des Astéracées, cultivée...